С 1 июля 2018 года вступает в силу большое количество стандартов в пищевой отрасли.

Среди них: ГОСТ Р 57494-2017 Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия; 

ГОСТ Р 57480-2017 Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Метод выявления сальмонелл ускоренным способом; 

ГОСТ Р 57607-2017 Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия и многие другие.

С полным перечнем вступающих в силу ГОСТ и областью их применения можно ознакомиться по ссылке.